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étude à pékin

1 avril 2012

Dernier jour sur la grande muraille

Il n'est pas possible de quitter Pékin sans avoir été voir la Grande Muraille; donc l'école m'a organisé une visite accompagnée par 3 compagnons Hollandais. Voiture, chauffeur, et site pas trop touristique. Voilà, il faisait grand soleil, le ciel était grand bleu, et après 120km et une montée en télé-sièges, la Grande muraille s'est déroulée devant mes yeux éblouis; elle suit les sommets des montagnes à perte de vue, c'est grandiose comme tout ce que j'ai vu en Chine.

Je repars fatiguée, contente de retrouver Eric qui m'a beaucoup manqué, c'est tellement dommage de ne pouvoir partager avec ceux qu'on aime, et puis 30 de voyages en commun, ça laisse des traces! Mais bon sang qu'est-ce que je suis heureuse d'avoir fait cette expèrience! J'ai même acquis mon diplôme 1er niveau!!!!!

Quelques photos pour clore cette belle expèrience;IMG_7080IMG_7086 IMG_7100IMG_7102IMG_7109    Et un dernier ZAI JIAN!

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29 mars 2012

Pour mes garçons qui m'encouragent si gentiment

IMG_7045                                                   IMG_7015

deux bustes sur le trottoir                                                                                        un dragon protecteur à la Cité InterditeIMG_7008IMG_6989  la Cité interdite, c'est 8oo bâtiments et 9000 pièces sur 72 ha, qui ont mobilisé un million de travailleurs de 1406 à 1420;IMG_7033

IMG_6659

l'insertion d'images ne fonctionne pas bien, zut!

29 mars 2012

Pénétration dans la Cité Interdite, enfin...

Après être passée sous la grande photo de Mao et donc sous la première porte, bien que n'étant pas seule, j'ai pu parcourir pendant 4h les immense places et palais de cette ville dans la ville. J'y ai pris un grand plaisir, et pu imaginer la vie qui s'y déroulait jusqu'au début du siècle dernier. Plus l'on avance et plus l'on pénètre dans l'intime. Je me suis parfois retrouvée dans "Adieu ma concubine", et en faisant des petits pas traînants, m'imaginer enfermée à vie entre ses murs! 9a ne devait pas être folichon .Pu Yi, le dernier empereur.en a fait une dépression nerveuse.

Plein; vide, yin, yang. .

Voici quelques photos, pas facile de montrer la grandeur de cet espace.IMG_6982IMG_6984IMG_6991IMG_7003IMG_6973                                                                              Et un petit garçon qui ne voulait pas agiter son drapeau pour se faire photographier!

Après ce périple dans la Cité pourpre aux toits vernissés jaunes, la directrice du centre m'a offert un massage des pieds absolument délicieux: étendue dans un fauteuil confortable, dans la pénombre et le silence,(juste le bruit de l'eau d'un bassin) un beau jeune homme est venue me tremper les pieds dans un seau de bois rempli d'eau chaude, puis il m'a massé la nuque et les épaules qui en avaient bien besoin puis les bras jusqu'au bout des doigts;  ensuite lavage de mes petits pieds qui, déjà n'en revenaient pas, séchage et puis massage point par point jusqu'aux genoux. Légèrement douloureux sur certains endroits, mais quelle légèreté à la fin; thé aux fleurs de chrysanthèmes pour bien dormir.

Je ne parlerai pas des rêves qui ont suivis...

C'est le côté extraordinaire de cette ville où le plus rustre

côtoie le plus subtil.

Mais la fatigue aidant j'ai hâte de retrouver le calme de la nature maintenant. La ville ne me va que quelques jours. Et puis je déteste les crachats dans la rue, le Chinois qui entre dans l'ascenseur avant même que j'en sois sortie, celui qui me pousse dans le métro ou qui me crie dessus parce que je ne monte pas assez vite avant que tout le monde descende, la pollution de l'air qui me donne des irritations de la peau, et les restaurants bruyants et les carrefours où le piéton sur les passages cloutés n'a aucune priorité. Bref, je ne vivrai pas à Pékin mais j'y ai vu des choses magnifiques.

En revanche je n'ai eu qu'un seul vrai contact avec une Chinoise (en-dehors de mes 2 jeunes professeurs adorables). C'est Meï, journaliste dont j'ai déjà parlé me semble-t-il. Sinon je le ferai la prochaine fois quand le blog fonctionnera bien.

Zai jian

27 mars 2012

quelques photos, et recette gourmande

 IMG_6902  Mao, à l'entrée de la Cité Interdite.Le dernier empereur? les maîtres du temple de Confucius.Collège et temple fonctionnent  toujours, ce qui en fait un lieu calme et plein de vie à la fois.IMG_6821

Et maintenant la recette de la fondue chinoise:

Préparer un bouillon avec des épices, noix de muscade, ail, piment oiseau, herbes (ne pas hésiter sur la quantité)

Ici le poëlon est en 2 parties: une avec un bouillon très épicé et l'autre normalement épicé.

Préparer la viande de boeuf et d'agneau coupée en petits morceaux très fins, comme pour un carpaccio, le poisson de même.

On présente des têtes de champignons, les champignons de Paris peuvent faire l'affaire, des pommes de terre coupées très finement, des crevettes, des feuilles d'épinard, de blête;  à Mayotte on peut mettre des brèdes, des nouilles chinoises. Vous ne trouverez pas de racines de lotus comme ici, ce n'est        pourtant pas mauvais du tout.

Il faut aussi faire des petites crêpes aux herbes, un peu comme des blinis.

On met les ingrédients au fur et à mesure du repas et chacun pioche ce qu'il veut avec les baguettes. Le bouillon doit être maintenu à douce ebullition.

A la fin on ajoute des tagliatèles fraîches, puis on boit le bouillon dans lequel on a ajouté de la coriande.

En Chine la soupe se boit le plus souvent à la fin du repas, la digestion en est facilité.

Quelques vues de cette recette avec le maître des pâtes qui les fait voler autour de nos têtes.

J'ai mangé chaque soir des choses différentes et ça a été toujours un grand plaisir.

IMG_6883                                                                  IMG_6884

 

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25 mars 2012

week-end ensoleillé, et moi enrhumée

En Chine le 15 mars, quelque soit le temps le chauffage ne fonctionne plus, chauffage collectif dans tous les immeubles. Il a neigé le 17, tant pis le Chinois a froid, s'enrhume et comme le Chinois de plus de 30 ans, parle fort, se râcle la gorge et crache, les microbes ne m'ont pas ratée. Le moins de 30ans, ne fait pas tout ça puisqu'il est scotché à son téléphone portable, d'où beaucoup plus de discrétion, plus de politesse aussi.

A propos des jeunes gens , il y a de toute évidence, plus de garçons que de filles, ce qui peut peu-être expliquer  le fait que les jeunes garçons avec leur petites amies soient très fusionnels; a mon avis ils doivent avoir peur qu'on leur pique. Les filles ont le choix, pas vraiment les garçons; et ce n'est pas prêt de s'arrêter car je croise beaucoup de bébés, en fréquentant les parcs, et ce sont souvent des garçons. Il est très rare de voir des parents ou grands parents avec 2 enfants, excepté lorsque l'aînée est une fille...... Il y a un avantage certain, cest que même dans les quartiers populaires, ça ne braille pas!

Des difficultés pour me connecter, un petit coup de cafard en plus! Ca ne m'a pas empêchée d'aller sur la place Tian An Men dimanche matin; malheur! tout les dimanches les Chinois débarquent par cars entiers pour admirer le corps momifié de Mao. Ils remplissent cette immense place. Moi, je n'avais pas eu envie de voir celui de Lenine au Krémlin, celui de Mao ne me dit rien non plus, donc vous n'aurez pas de photos! Et puis la foule, c'était trop pour moi, la Cité interdite pareille, J'irai un après-midi,ce sera plus calme. Je me suis réfugiée dans le jardin impèrial, classique, avec rochers, allées, pavillons et cyprès ancestraux aux troncs distordus.En fait j'aurai voulu être seule sur la place Tian An Men et dans la Cité Pourpre Interdite( de son nom chinois), ressentir le Yin et le Yang, comme le décrit si bien CYrille Javary, specialiste du monde chinois. Me promener avec son livre à la main, qui vaut tous les guides du monde. 

Impossible ce soir de me connecter et de charger les photos. Ce sera pour demain.

  Zai jian

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22 mars 2012

Magie d'un parc de Pékin

Ma promenade dans le  parc de Ditan, en ce matin de mars, m'a procuré de belles émotions.

Il y a d'abord les grandes allées, bien rectilignes, bordées de grands arbres, de sous bois, de bancs. S'y promènent une femme chantant un air classique d'une voix claire et belle, deux hommes qui méditent l'un près de l'autre, immobiles, les yeux fermés, un vieil homme qui s'étire la jambe sur le tronc d'un arbre, deux Chinoises qui papotent dans le bois, et puis, un grand espace pavé de dalles grises où danse un couple âgé accompagné d'une musique surannée s'échappant d'un petit appareil posé par terre. Il danse une sorte de tango très lent . Ils sont seuls. Ce pourrait-être une séquence d'un film de Marguerite Duras. Je les contemple, émue,

je leur souris, ils me sourient, je les photographie, ils rient. Pékin 2012 045

 

Plus loin dans un autre espace pavé, deux hommes, un gros pinceau à la main qu'ils trempent dans un pot d'eau, calligraphie, à l'eau donc, sur le pavement gris. Chacun commente le travail de l'autre, il me semble qu'il y a un maître et un élève; Quand l'eau sèche, la calligraphie a disparu..                                                                                                                                            

                                                                                                                              Pékin 2012 049

 Pékin 2012 048

                                                                     

Ailleurs un maître de Tai Chi fait une démonstration de son art. Un autre avec un sabre exécute des mouvements d'une grande beauté.

Puis je suis attirée par des voix et des chants. Je longe un terrain où a lieu une compétition de ...croquet! Il faut dire que les retraités de Pékin s'en donnent à coeur joie dans tous les parcs de la capitale; et les parcs sont nombreux, les retraités aussi..Ils jouent donc au croquet comme chez nous ils jouent aux boules.

 

Pékin 2012 023

Plus loin, musiciens et chef d'orchestre font chanter un groupe de femmes et d'hommes , partitions en main mises à disposition des passants. Ils entonnent manifestement des chants révolutionnaires et l'enthousiasme est très fort. Ils ont connu c'est sûr, la révolution culturelle et la ferveur est toujours là. On frappe des mains ,on tapent des pieds, on est prêt à repartir pour des lendemains qui chantent!. Assise sur un muret, je les écoute; eh bien voilà, c'est beau!!

Le soir en rentrant à l'appartement, je verrai un groupe de femmes âgées dansant une chorégraphie ressemblant étrangement aux ballets révolutionnaires: même envol, même joie. Non Mao n'est pas mort!.

Mes émotions éprouvées dans ce parc ne m'ont pas empêchée de remarquer , derrière moi la présence continue  d'un de ces hommes en civil, qui ne ressemble pas à l'homme de la rue tant il a les mains vides, un regard différent. Lui ne chante pas, ne méditent pas, ne pince pas les cordes de ce drôle d'instrument au son étrange, il est là prôche, il ecoute, il regarde. Je sens son regard, il m'observe. Quand je m'approche de deux femmes avec une petite fille que je veux photographier, il est là, il écoute ce que je baragouine en chinois . Onn' est plus chez Duras mais chez Le Carré. Je repars,en riant intèrieurement m'imaginant espionne déjouant sa surveillance et passant mon message à quelque petit vieux chinois croisé dans une allée déserte.

Pékin 2012 029

Ce n'est pas la première fois que je les repaire, ces hommes de l'ombre. Dès le premier jour je les ai reconnus.

Mais heureusement, ils n'ont jamais vraiment empêché la poésie de l'âme de s'exprimer; en voici un exemple:écrit par une comcubine  de l'empereur Xuanzong, assassinée à 38 ans par des rebelles..

A une jeune femme

Tes longues manches de soie soulèvent

          des vagues de parfum, infiniment

Les fleurs de lotus dansent dans

      la brume d'automne, gracieusement

Au gré du vent, sur le sommet de

 la colline, les nuages flottent, légèrement

Les jeunes saules pleureurs caressent

      l'eau de l'étang, amoureusement.

                YANG YUHUAN

(Vous aurez compris que j'adore la poésie chinoise que j'ai découverte il y a quelques années. )

Zai tian

21 mars 2012

petites ruelles et grandes avenues

Hier 4h de cours particulier avec Wei Wei, j'en suis sortie lessivée, cet après-midi c'était avec Cherry jolie et jeune chinoise qui nous a fait répéter intensément les 4 tons si importants dans la langue chinoise. Ces tons permettent de différencier des mots qui sinon seraient tous homonymes et il peut y en avoir des dizaines. Le contexte permet aussi de savoir de quoi on parle.

Hier après- midi, ce fut librairie: un grand moment à déhambuler dans une sorte de Fnac, mais avec planton au garde à vous à l'entrée. Je suis ressortie avec des livres et des cartes, attachés d'un ruban rose.Il y a la pollution de l'air mais il ya aussi de l'écologie!. Ce magasin se situe sur une avenue très contemporaine, où on trouve Chopard, Cartier, Chanel...enfin tout ce qui peut se copier avec art!

IMG_6669Pékin 2012 060Pékin 2012 061L'avenue Wangfujing                             L'épicerie où j'achête fraises et tomates cerise venant du sud de la Chine.

Je ne trouve pas la circulation plus intense qu'à Paris mais plus anarchique, car il y a des grosses cylindrées ou des vélos, et tout ça tourne à droite, à gauche, en diagonale, et les piétons se faufilent. Conclusion, j'ai un vélo à disposition, mais je n'ai pas encore essayé. J'hésite,j'hésite!

Zaijian

Quand vous avez envie de me laisser un message sur ce blog, n'hésitez pas.

20 mars 2012

Histoires d 'orthographe et de toilettes

Histoire d'orthographe:

J'écris ce blog la nuit, car avec le décalage horaire j'ai le sommeil perturbé, mais en même temps je suis plutôt fatiguée. Bref c'est le lendemain que je vois l'étendue de mes erreurs, et c'est trop tard pour corriger. Donc inutile de prendre votre stylo rouge, ce n'est certainement pas fini et je suis loin pour être punie!

Histoire des toilettes  peut-être plus intéressante que mon orthographe vacillante:

Il y a beaucoup de toilettes publiques à Pékin; dans mon quartier, qui fait le grand écart entre hutongs délabrés et hutongs rénovés pour riches Chinois, je croise, le  matin,  des petites dames en pyjamas qui vont faire leur toilette. Les toilettes sont propres, mais en Chine on doit avoir avec soi son papier. Aussi, au restaurant , quand quelqu'un va aux toilettes, il attrape au passage quelques serviettes en papier du distributeur qui se trouve sur chaque table, sinon il faut transporter son gros rouleau: très pratique!

 En dehors de Pékin, les toilettes peuvent être collectives, on peut ainsi faire connaissance avec son voisin et bavarder un peu. Cela m'évoque les WC chez mon grand-père paternel qui habitait une maison donnant sur une cour commune à 3 autres logements. Au fond de la cour, il y avait une cabane avec une grande planche percée de 4 trous. Sur le mur, en face de chaque trou était indiqué le nom du propriétaire de chaque maison; mais... on n'y était jamais tous ensemble! J'ai connu quelque chose d'approchant à l'Espace du Possible , cher à Houelbecque, et à Eric aussi.

  Après ce moment fort trivial un peu de poésie ça peut pas faire de mal! ! ( Guillaume Gallienne)

Le printemps arrivant à Pékin j'ai choisi un poème de la dynastie des Tang (618-907) de Bo Juyi:

NI fleur ni brume

Fleur. Est-ce une fleur?

Brume. est-ce la brume?

Arrivant à minuit,

S'en allant avant l'aube.

Elle est là: douceur

      d'un printemps éphémère.

Elle est partie:

      nuée du matin, nulle trace.

19 mars 2012

sur mon trajet soir et matin ma

IMG_6663 sur mon trajet soir et matinIMG_6662IMG_6660  ma

19 mars 2012

Premiers pas seule dans Beijing

Tout va bien, je sais prendre le métro, je sais aller à l'école seule et revenir à l'appartement sans m'égarer. Hier, j'ai eu quelques sueurs froides. Aucun taxi ne comprenait où je voulais aller; j'ai fini par prendre un rickchaw, qui lui a compris, habitué qu'il est, ce saligaud à gruger les touristes. A l'arrivée, note exhorbitante que j'ai refusé de payer; grosse engueulade, il a essayé de me faire peur en bloquant les portes , je n'ai pas cédé et j' ai crié plus fort que lui. J'ai quand même payé beaucoup plus cher qu'en taxi, 13€ quand il en voulait 40. J'aurai du payer 4 ou 5€ maximum.

Aujourd'hui premier cours de chinois avec Wei Wei, jeune fille rieuse et agréable. C'est dur... il y a 2 autres étudiantes Hollandaises, les explications se font en anglais. A moi de me débrouiller!

Cet après midi je suis allée dans un grand super marché pour faire quelques achats indispensables, dont un drap, qui fait que mon lit à pustules a plus fier allure.

Puis sièste, car mes neurones tournent à fond ( non Thierry je n'en ai pas qu'un seul!) et je fatigue; plus les 7h de décalage horaire.

Ce soir j'ai dîné avec un photographe anglais et 3 Hollandaises. Je n'ai pas beaucoup parlé, eux si. C'était dans un restaurant servant de la cuisine du Sichuan, plats épicés, mais pas trop, alliage de l'amèr et du sucré, encore un délice: noisettes grillées avec petits légumes, aubergine au four, porc sauté.... Chacun commande un plat et on picore dans les assiettes avec les baguettes bien sûr. Après café d'un joli bar contemporain et puis...dodo

Zai minjian, à demain .

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